CE GĂTESC ?!
Reţeta #1762 - [Conserve/Murături]
Nume
Conserve in apa cu sare
Ingrediente
dovlecei, sare
Mod de preparare
Se aleg dovlecei foarte mici, daca se conserva intregi (aceeasi reteta este valabila si pentru dovlecei mari). Dovleceii se curata, se spala, se taie, se oparesc, se scurg si apoi se aseaza in borcane; se acopera cu apa calda care a fost intii bine fiarta si in care s-a pus sare (5-10 g la 1 l de apa). Se inchid borcanele si se sterilizeza. Borcanele de 1/2l - 60 min, borcanele de 1l - 90 minute.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din această categorie: 117
Nume
Conserve in apa cu sare
Ingrediente
dovlecei, sare
Mod de preparare
Se aleg dovlecei foarte mici, daca se conserva intregi (aceeasi reteta este valabila si pentru dovlecei mari). Dovleceii se curata, se spala, se taie, se oparesc, se scurg si apoi se aseaza in borcane; se acopera cu apa calda care a fost intii bine fiarta si in care s-a pus sare (5-10 g la 1 l de apa). Se inchid borcanele si se sterilizeza. Borcanele de 1/2l - 60 min, borcanele de 1l - 90 minute.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din această categorie: 117