CE GĂTESC ?!
Reţeta #3571 - [Sosuri]
Nume
Sos ravigot
Ingrediente
200 g maioneză, 100 g castraveţi muraţi, 60 g ceapă, 1 legătură de pătrunjel verde şi cîteva ramuri de tarhon
Mod de preparare
Castraveţii muraţi se curăţă de coajă şi de seminţe, se toacă cît mai mărunt şi se storc de zeamă. Ceapa se taie foarte mărunt, iar de la tarhon şi pătrunjel se aleg numai frunze proapete, neveştejite şi se toacă mărunt. Toate aceste ingrediente se pun în maioneză şi se amestecă împreună. Sosul obţinut se ţine pînă la servire în frigider. Se foloseşte la legume fierte şi la ouă fierte tari.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din această categorie: 207
Nume
Sos ravigot
Ingrediente
200 g maioneză, 100 g castraveţi muraţi, 60 g ceapă, 1 legătură de pătrunjel verde şi cîteva ramuri de tarhon
Mod de preparare
Castraveţii muraţi se curăţă de coajă şi de seminţe, se toacă cît mai mărunt şi se storc de zeamă. Ceapa se taie foarte mărunt, iar de la tarhon şi pătrunjel se aleg numai frunze proapete, neveştejite şi se toacă mărunt. Toate aceste ingrediente se pun în maioneză şi se amestecă împreună. Sosul obţinut se ţine pînă la servire în frigider. Se foloseşte la legume fierte şi la ouă fierte tari.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din această categorie: 207