Ingrediente 600-800 g cartofi, 200 g măsline, 100 ml ulei, 2-3 ouă fierte tari,
1 lămîie, 1 ceapă de apă mare, sare piper
Mod de preparare Se fierb cartofii cu cîteva ore înainte şi se trec prin sită sau se rad pe
răzătoare. Se pun într-un castron, se adaugă măslinele tocate foarte mărunt,
la fel şi ouăle fierte, ceapa şi se amestecă turnînd cîte puţin ulei. Se potriveşte de sare, piper, zeamă de lămîie şi se aşază pe un platou, dîndu-i-se o
formă estetică şi decorînd-o pe deasupra cu jumătăţi de măsline si cu
felioare de ouă fierte tari. Se consumă în ziua preparării.
Observaţii Sursa: Academia Barilla. Numărul total de reţete din această categorie: 175
O pagină cu reţete culinare. Vine în ajutorul tău când nu ştii ce să mai găteşti. Voi răspunde la întrebarea... "Ce doriţi să mai gătesc?", venind cu sugestii de reţete culinare culese din mediul online sau din cărţi şi reviste de specialitate. Pagina cegatesc.com nu salvează fişiere de tip "cookie" pe dispozitivul Dvs.