Ingrediente 1 ficat de curcan sau 2-3 ficati de gaina, unt, 5-6 oua, sare, o lingura faina
Mod de preparare Ficatii se rumenesc putin in unt, cit sa se patrunda si se sting cu faina. Se face apoi o omleta
obisnuita, se pune sare, iar cind este gata se toarna deasupra mincarea de ficati, se impatura
omleta in trei, dupa care se serveste
Observații Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de rețete din categoria Gustări: 163 Numărul total de rețete din baza de date: 5160