CE GĂTESC ?!
Reţeta #2881 - [Budinci]
Nume
Budincă de cacao cu sos de vanilie
Ingrediente
1/2 l lapte, 100 g cacao, 6 ouă, 250 g zahăr, 400 g miez de pîine albă rece, 2-3 linguri făină, 150 g unt, rom sau coniac după gust, unt şi pesmet pentru tavă
Mod de preparare
Miezul de pîine albă se taie în felii, se înmoaie în lapte, după care se stoarce uşor. Separat se freacă untul cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile şi se mai freacă 5—6 min, după care se adaugă: miezul de pîine, făina împreună cu cacaua cernută, coniac sau rom şi la urmă albuşurile bătute spumă. Se amestecă uşor şi se toarnă compoziţia într-o formă de budincă unsă cu unt şi tapetată cu pesmet sau cu făină. Se coace în cuptorul încălzit potrivit, aproximativ 30 min.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din baza de date: 5000
Nume
Budincă de cacao cu sos de vanilie
Ingrediente
1/2 l lapte, 100 g cacao, 6 ouă, 250 g zahăr, 400 g miez de pîine albă rece, 2-3 linguri făină, 150 g unt, rom sau coniac după gust, unt şi pesmet pentru tavă
Mod de preparare
Miezul de pîine albă se taie în felii, se înmoaie în lapte, după care se stoarce uşor. Separat se freacă untul cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile şi se mai freacă 5—6 min, după care se adaugă: miezul de pîine, făina împreună cu cacaua cernută, coniac sau rom şi la urmă albuşurile bătute spumă. Se amestecă uşor şi se toarnă compoziţia într-o formă de budincă unsă cu unt şi tapetată cu pesmet sau cu făină. Se coace în cuptorul încălzit potrivit, aproximativ 30 min.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Numărul total de reţete din baza de date: 5000