CE GĂTESC ?!
Reţeta #3325 - [Sucuri/Compoturi]
Nume
Caise confiate
Ingrediente
1 kg caise, 1,4 kg zahăr.
Mod de preparare
Se aleg caise mai mici şi nu prea coapte, se spală, se curăţă de coajă, se pun într-un vas cu apă de var strecurată şi se ţin 2—3 ore. Apoi se spală bine în apă rece şi se aşază în aparat care deshidratează sau la cuptor. La final se amestecă zahărul și se păstrează la frigider.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Caise confiate
Ingrediente
1 kg caise, 1,4 kg zahăr.
Mod de preparare
Se aleg caise mai mici şi nu prea coapte, se spală, se curăţă de coajă, se pun într-un vas cu apă de var strecurată şi se ţin 2—3 ore. Apoi se spală bine în apă rece şi se aşază în aparat care deshidratează sau la cuptor. La final se amestecă zahărul și se păstrează la frigider.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.