CE GĂTESC ?!
Reţeta #2916 - [Desert]
Nume
Gogoşele de cocă rapide
Ingrediente
2-3 ouă, 100 g făină, 1/4 l lapte, 30 g zahăr, sare, ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Se sparg ouăle într-un castron şi se freacă cu sare şi zahăr, apoi se adaugă, treptat, făina şi laptele. Se amestecă bine pînă se face coca omogenă şi ceva mai groasă decît aluatul de clătite. Se prăjesc pe ambele părţi pînă se rumenesc, punînd cîte o jumătate de lingură în tigaia cu ulei încins. Se servesc calde cu soteuri de legume.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Gogoşele de cocă rapide
Ingrediente
2-3 ouă, 100 g făină, 1/4 l lapte, 30 g zahăr, sare, ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Se sparg ouăle într-un castron şi se freacă cu sare şi zahăr, apoi se adaugă, treptat, făina şi laptele. Se amestecă bine pînă se face coca omogenă şi ceva mai groasă decît aluatul de clătite. Se prăjesc pe ambele părţi pînă se rumenesc, punînd cîte o jumătate de lingură în tigaia cu ulei încins. Se servesc calde cu soteuri de legume.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.