CE GĂTESC ?!
Reţeta #2909 - [Desert]
Nume
Macaroane sau alte paste făinoase cu brînză
Ingrediente
400 g macaroane, 300 g brînză de oi, 100 g unt.
Mod de preparare
Dacă brînza este sărată, nu se mai pune sare în apa în care se fierb macaroanele. Macaroanele se pun la fiert cu jumătate de oră înainte de masă. După ce sînt fierte, se ţin în apa în care au fiert (fără să mai fiarbă), pînă la servire. În momentul servirii se strecoară, se opăresc cu unt înfierbîntat şi se amestecă sau se presară cu brînză rasă. Se servesc fierbinţi.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Macaroane sau alte paste făinoase cu brînză
Ingrediente
400 g macaroane, 300 g brînză de oi, 100 g unt.
Mod de preparare
Dacă brînza este sărată, nu se mai pune sare în apa în care se fierb macaroanele. Macaroanele se pun la fiert cu jumătate de oră înainte de masă. După ce sînt fierte, se ţin în apa în care au fiert (fără să mai fiarbă), pînă la servire. În momentul servirii se strecoară, se opăresc cu unt înfierbîntat şi se amestecă sau se presară cu brînză rasă. Se servesc fierbinţi.
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.