CE GĂTESC ?!


Reţeta #2746 - [Desert]
  

Nume
Gogoşi umplute din cocă pripită

Ingrediente
200 g apă, 100 ml ulei sau 100 g unt, 250 g făină, 4-5 ouă, 1 virf de cuţit sare.

Mod de preparare
Umplutura se prepară din brînză sau ciuperci. Coca pripită se prepară ca în reţeta precedentă. Se toarnă cu cornetul sau cu linguriţa, pe o tavă puţin unsă, gogoşele de mărimea unei măsline mai mari. Se coc la fel cum s-a arătat în reţeta 56. După ce sunt reci, se _taie într-o parte şi se umplu cu diferite umpluturi (v; reţetele de umpluturi).

Observaţii
Sursa: Academia Barilla

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o artă prin care transformăm ingrediente simple în arome extraordinare, iar rezultatul este o experiență gustativă memorabilă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie. "

"Gătitul este un limbaj universal, în care aromele și gusturile ne permit să comunicăm fără cuvinte." - Ana Roš