Ingrediente 1 ananas mic
2 linguri miere
2 linguri zeamă de limetă
25 g nucă de cocos deshidratată
1 l îngheţată sau sorbet (de mango)
Mod de preparare Preîncălziţi aparatul Airfryer la 200°C. Puneţi hârtie pergament pe fundul coşului,
lăsând 1 cm neacoperit în jurul marginii.
• Tăiaţi ananasul în două pe lungime şi îndepărtaţi coaja şi capetele. Îndepărtaţi
miezul tare. Tăiaţi fiecare jumătate pe lungime în 4 sferturi.
• Prăjiţi în două tranşe.
• Amestecaţi mierea cu zeama de limetă într-un bol. Ungeţi bucăţile de ananas cu
acest amestec şi puneţi-le în coşul aparatului Airfryer. Presăraţi nucă de cocos
deasupra.
• Introduceţi coşul în aparatul Airfryer şi setaţi cronometrul la 12 minute. Atunci
când se declanşează semnalul sonor al cronometrului, ananasul va fi fierbinte şi
rumen-auriu.
• Serviţi bucăţile de ananas pe platouri, cu o cantitate generoasă de îngheţată sau
sorbet.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie în Peru, unde vei descoperi bucătăria andină și delicatesele din quinoa și alpaca.
"
"Bucătăria este un spațiu al descoperirii, unde îndrăznim să experimentăm și să inovăm." - Massimo Bottura
O pagină cu reţete culinare. Vine în ajutorul tău când nu ştii ce să mai găteşti. Voi răspunde la întrebarea... "Ce doriţi să mai gătesc?", venind cu sugestii de reţete culinare culese din mediul online sau din cărţi şi reviste de specialitate. Pagina cegatesc.com nu salvează fişiere de tip "cookie" pe dispozitivul Dvs.