CE GĂTESC ?!


Reţeta #2710 - [Desert]
  

Nume
Ananas prăjit cu miere şi nucă de cocos

Ingrediente
1 ananas mic 2 linguri miere 2 linguri zeamă de limetă 25 g nucă de cocos deshidratată 1 l îngheţată sau sorbet (de mango)

Mod de preparare
Preîncălziţi aparatul Airfryer la 200°C. Puneţi hârtie pergament pe fundul coşului, lăsând 1 cm neacoperit în jurul marginii. • Tăiaţi ananasul în două pe lungime şi îndepărtaţi coaja şi capetele. Îndepărtaţi miezul tare. Tăiaţi fiecare jumătate pe lungime în 4 sferturi. • Prăjiţi în două tranşe. • Amestecaţi mierea cu zeama de limetă într-un bol. Ungeţi bucăţile de ananas cu acest amestec şi puneţi-le în coşul aparatului Airfryer. Presăraţi nucă de cocos deasupra. • Introduceţi coşul în aparatul Airfryer şi setaţi cronometrul la 12 minute. Atunci când se declanşează semnalul sonor al cronometrului, ananasul va fi fierbinte şi rumen-auriu. • Serviţi bucăţile de ananas pe platouri, cu o cantitate generoasă de îngheţată sau sorbet.

Observaţii
Sursa: Academia Barilla

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O călătorie în Peru, unde vei descoperi bucătăria andină și delicatesele din quinoa și alpaca. "

"Bucătăria este un spațiu al descoperirii, unde îndrăznim să experimentăm și să inovăm." - Massimo Bottura