CE GĂTESC ?!
Reţeta #243 - [Desert]
Nume
Salam de fructe uscate si nuci
Ingrediente
100 gr nuca (usor prajita) 75 gr migdale 100 gr smochine deshidratate 50 gr caise deshidratate 50 gr prune deshidratate 50 gr curmale deshidratate 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita 5 arome chinezesti 1/8 lingurita cardamom macinat coaja de la 1 portocala 4 linguri brandy de pere, cognac sau rom (pentru copii folositi suc de portocale) Bucati: 2 rulouri de 20 cm x 5 cm
Mod de preparare
Se pun in robot 50 gr nuci si 50 gr migdale. Se mixeaza pana sunt fin macinate. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza inca 1 minut in robot, la viteza mare. Veti obtine o pasta prin care se vad inca bucati maruntite de nuci. Se imparte pasta in doua si se pun in pungi de plastic, dandu-le forma de rulou. Daca doriti sa aiba un aspect mai placut le puteti rula prin nuca de cocos. Se pastreaza la frigider.
Observaţii
Sursa: e-retete.ro
Nume
Salam de fructe uscate si nuci
Ingrediente
100 gr nuca (usor prajita) 75 gr migdale 100 gr smochine deshidratate 50 gr caise deshidratate 50 gr prune deshidratate 50 gr curmale deshidratate 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita 5 arome chinezesti 1/8 lingurita cardamom macinat coaja de la 1 portocala 4 linguri brandy de pere, cognac sau rom (pentru copii folositi suc de portocale) Bucati: 2 rulouri de 20 cm x 5 cm
Mod de preparare
Se pun in robot 50 gr nuci si 50 gr migdale. Se mixeaza pana sunt fin macinate. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza inca 1 minut in robot, la viteza mare. Veti obtine o pasta prin care se vad inca bucati maruntite de nuci. Se imparte pasta in doua si se pun in pungi de plastic, dandu-le forma de rulou. Daca doriti sa aiba un aspect mai placut le puteti rula prin nuca de cocos. Se pastreaza la frigider.
Observaţii
Sursa: e-retete.ro