CE GĂTESC ?!
Reţeta #2296 - [Cu legume]
Nume
Cartofi saracuti
Ingrediente
8 cartofi, 6 cepe, 1 lingurita boia, 1 lingura pasta rosii, 3 linguri untura sau un pahar ulei, sare, piper
Mod de preparare
Se fierb cartofii, ceapa se toaca marunt. Cartofii, pe trei sferturi fierti, se curata de coaja si se taie cuburi. Ceapa se pune la calit in grasime cu boia, pasta rosii, sare si piper. Dupa ce s-a muiat ceapa, se adauga cartofii la prajit, sa prinda coaja.Cind cartfoii sint rumeniti, se servesc simpli sau linga o friptura
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cartofi saracuti
Ingrediente
8 cartofi, 6 cepe, 1 lingurita boia, 1 lingura pasta rosii, 3 linguri untura sau un pahar ulei, sare, piper
Mod de preparare
Se fierb cartofii, ceapa se toaca marunt. Cartofii, pe trei sferturi fierti, se curata de coaja si se taie cuburi. Ceapa se pune la calit in grasime cu boia, pasta rosii, sare si piper. Dupa ce s-a muiat ceapa, se adauga cartofii la prajit, sa prinda coaja.Cind cartfoii sint rumeniti, se servesc simpli sau linga o friptura
Observaţii
Sursa: Academia Barilla.