CE GĂTESC ?!

Reţeta #2153 - [Sucuri/Compoturi]
  

Nume
Răcoritor din zmeură

Ingrediente
1 kg de zmeură, apă minerală

Mod de preparare
Alegeţi fructe de zmeură foarte bine coapte şi dulci. Curăţaţi-le de codiţe şi de frunzele mici, puneţi-le în castron şi presaţi-le foarte bine cu mâna curată. Piureul obţinut, treceţi-l printr-o strecurătoare deasă, combinaţi-l în procent de 3 părţi suc de zmeură la o parte apă minerală, lăsaţi la rece o oră, la frigider sau la gheaţă, după care se poate bea fiind deosebit de hrănitor şi mai ales agreat de copii.

Observaţii
Sursa: Academia Barilla.