CE GĂTESC ?!

Reţeta #1361 - [Cu pește]

Nume
Pana de somn

Ingrediente
1kg peste, sare, usturoi, ulei, otet

Mod de preparare
Se prepara din somn proaspat sau sarat. Cel mai bun este cel cu peste proaspat. Se sareaza si se lasa pana a doua zi. Se fierbe rasol. Se asaza pe farfurie si cind este inca fierbinte se toarna peste el ulei si apoi usturoi pisat, diluat cu zeama incare a fiert pestele si se pune otet dupa gust.

Observaţii
Sursa: Academia Barilla.

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O croazieră pe Marea Caraibelor, unde vei gusta preparate exotice și vei dansa pe ritmurile muzicii tropicale. "

CE GĂTESC ?!

Cu carne

Cu pește

Cu legume

Cocktail/Lichior

Desert

Sucuri/Compoturi

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

"Bucătăria este un laborator al gustului, unde noi suntem chimiștii care creează experiențe unice." - Heston Blumenthal