CE GĂTESC ?!
Rețeta #1405 - [Cu pește]
Nume
Salau cu cascaval si smantana
Ingrediente
1kg salau, 1kg smantana, 300 gr. cascaval, 2 linguri unt, 1 lingura faina, sare
Mod de preparare
Se fierbe pestele si se inlatura oasele. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se asaza
fileurile de peste, presarind printre rinduri cascaval taiat cuburi mici. Se toarna deasupra
smintina amestecata cu faina si pe deasupra cascaval ras si o parte din unt. Se da la cuptor.
Observații
e serveste fierbinte cu unt deasupra
Nume
Salau cu cascaval si smantana
Ingrediente
1kg salau, 1kg smantana, 300 gr. cascaval, 2 linguri unt, 1 lingura faina, sare
Mod de preparare
Se fierbe pestele si se inlatura oasele. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se asaza
fileurile de peste, presarind printre rinduri cascaval taiat cuburi mici. Se toarna deasupra
smintina amestecata cu faina si pe deasupra cascaval ras si o parte din unt. Se da la cuptor.
Observații
e serveste fierbinte cu unt deasupra