CE GĂTESC ?!
Rețeta #1147 - [Cu carne]
Nume
Pui cu roșii și măsline
Ingrediente
- 5 pulpe superioare de pui
- 200 g roșii cherry
- 150 g măsline verzi, fără sâmburi
- 2 căței de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- zeama de la 1/2 lămâie
- 1 linguriță miere
- 2 crenguțe cimbru verde
- 1 linguriță oregano uscat
- sare, piper
Mod de preparare
1. Într-un vas larg, combini 2 linguri de ulei cu usturoiul zdrobit, mierea, zeama de lămâie, ierburile aromatice, sare, piper, după gust. Transferi carnea, omogenizezi, acoperi cu folie de plastic și lași la marinat, în frigider, câteva ore sau peste noapte.
2, Într-o tavă, pui roșiile tăiate în jumătăți împreună cu măslinele, le stropești cu restul de ulei și le amesteci. Transferi puiul, cu tot cu marinată, și acoperi tava cu folie de aluminiu.
3. Dai la cuptorul preîncălzit la 190 °C, aproximativ o oră. În ultimele 15 minute, îndepărtezi folia, pentru ca puiul să prindă o crustă rumenă. Decorezi preparatul după imaginație.
Observații
Sursă: Mâncăruri ușoare de vară 2022
Nume
Pui cu roșii și măsline
Ingrediente
- 5 pulpe superioare de pui
- 200 g roșii cherry
- 150 g măsline verzi, fără sâmburi
- 2 căței de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- zeama de la 1/2 lămâie
- 1 linguriță miere
- 2 crenguțe cimbru verde
- 1 linguriță oregano uscat
- sare, piper
Mod de preparare
1. Într-un vas larg, combini 2 linguri de ulei cu usturoiul zdrobit, mierea, zeama de lămâie, ierburile aromatice, sare, piper, după gust. Transferi carnea, omogenizezi, acoperi cu folie de plastic și lași la marinat, în frigider, câteva ore sau peste noapte.
2, Într-o tavă, pui roșiile tăiate în jumătăți împreună cu măslinele, le stropești cu restul de ulei și le amesteci. Transferi puiul, cu tot cu marinată, și acoperi tava cu folie de aluminiu.
3. Dai la cuptorul preîncălzit la 190 °C, aproximativ o oră. În ultimele 15 minute, îndepărtezi folia, pentru ca puiul să prindă o crustă rumenă. Decorezi preparatul după imaginație.
Observații
Sursă: Mâncăruri ușoare de vară 2022