Ingrediente 6 oua, 200 g. zahar, 200 g. faina, 100 ml. ulei,
50 ml. apa, 2 plicuri zahar vanilat, 1 kg. visine,
sare, 1 plic praf de copt stins in otet
Mod de preparare Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful
de copt. Galbenusurile se amesteca cu apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat si se toarna peste
albusuri impreuna cu faina. Se pune intr-o tava unsa cu ulei, peste care se pun visinile fara
simburi si date prin faina. Se da la foc potrivit, cca. 30 minute.Se serveste frisca.
Bucătăria este locul în care se întâlnesc tradiția și inovația, unde rețetele clasice se reinventează pentru a satisface gusturile și cerințele moderne.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant în mijlocul unui parc național, unde poți gusta preparate tradiționale și admira natura sălbatică.
"
"Gătitul este o artă prin care se împletesc gustul, textura și prezentarea." - Dominique Crenn