Ingrediente 200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamaie, masline
Mod de preparare Se strivesc cu furculita icrele impreuna cu zeama de lamiie si piperul, se adauga sare, ulei
cate putin, iar la sfirsit ceapa si usturoiul tocate marunt. Se amesteca totul foarte bine.
Observații Se garniseste cu masline negre.
Sursa: Academia Barilla.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant vegan gourmet, unde vei fi surprins de preparatele savuroase și inovative, fără ingrediente de origine animală.
"
"Gătitul este o expresie a creativității și a libertății de a experimenta cu gusturi și texturi." - Dominique Crenn